Gérard Grolleau, de formation agronomique, a fait carrière à l'INRA comme ingénieur de recherche, dans le domaine de l'écotoxixologie. Ornithologue passionné, il a été responsable, pendant près de 40 ans, du Centre régional de baguage d'oiseaux pour le compte du Centre de recherche sur la biologie des populations d'oiseaux (Museum national d'histoire naturelle). Militant d'associations ornithologiques et de protection de la nature, il est également cofondateur de l'Union française des centres de sauvegarde de la faune sauvage (UFCS), dont il assure la présidence, après avoir exercé cette fonction, de sa création, en 1983, à 2002. A partir du début des années 1960, il a été responsables de l'un des centres de cette association 'implanté d'abord à Jouy-en-Josas, puis à Versailles, et maintenant transféré près de Rambouillet), qu'il avait lui-même créé. Gérard Grolleau a , à son actif, de nombreux articles parus dans des revues spécialisées et des magazines, et il a collaboré, comme rédacteur, à des ouvrages collectifs d'ornithologie. Il est aussi l'auteur des livres Recueillir st soigner les petits animaux sauvages, publié en mars 2003 par Delavhaux et Niestlé, et Un Jardin pour les oiseaux, paru en septembre 2004 chez Eugen Ulmer.